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Besuch bei Chocolatier Dany Swiss
Die 3. Oberstufe besuchte im Wahlfach WAH Chocolatier Dany Swiss in Altdorf.
Herr Gisler präsentierte sein Handwerk mit sehr viel Sorgfalt und Hingabe zur Schokolade. Man merkte, dass es seine Herzensangelegenheit ist. Wir erhielten einen Einblick in die Schokoladeproduktion und durfte Schokolade degustieren, bis es uns fast schlecht wurde. Zudem durften alle drei Tafeln Schokolade machen und dekorieren.